Что нужно для открытия собственного цветочного магазина

Ассортимент и закупки

Как говорилось ранее, рынок продажи цветов отличается сезонностью, и, как следствие, цикличностью спроса. По этой причине, чтобы достичь планируемого объема прибыли, можно оказывать следующие услуги:

  • Оформление торжеств
  • Пополнение ассортимента игрушками, открытками и сувенирами
  • Продажа подарочной упаковки и, собственно, упаковка подарков
  • Доставка цветов, букетов и цветочных композиций
  • Заказ букетов по телефону

Кроме того, в ассортимент можно включить:

  • Комнатные растения
  • Грунт и удобрения
  • Семена
  • Цветочные горшки

При планировании продаж и закупках важно оценить объем спроса, чтобы продукцию не пришлось утилизировать ввиду того, что товар быстро портится — срок хранения цветов не более недели. Неверный расчет спроса приведет к почти нулевой прибыли или даже убыткам

Поэтому следует учитывать такие данные, как средний объем продаж подобных магазинов и стоимость пользующихся наибольшим спросом товаров.

Как правило, наценка на товар ввиду очень ограниченного срока годности и высокого спроса довольно высокая — 100-200%, а в период праздников она будет еще больше. Наибольшим спросом цветы пользуются в феврале, марте, мае, сентябре и декабре, а летом, как правило, происходит спад.

Помимо колебания спроса, стоит учитывать и издержки, связанные к колебанием курса валют и таможенными пошлинами (90% — импорт).

Стоит отметить, что планировать продажи в небольшом павильоне проще, чем в более крупном магазине. Адаптация к формату работы у них проходит за 1-2 месяца. Поэтому, если Вы открываете свою 1-ую точку, пусть даже с ориентацией на средний ценовой сегмент, стоит начать с небольшого по размерам магазина.

При этом важно при планировании ассортимента обеспечить широкий выбор, что очень положительно сказывается на репутации. В магазине должны быть представлены и пользующиеся спросом недорогие цветы в необходимых и достаточных количествах, и редкие дорогие виды в небольшом числе

Конечно же, наибольшим спросом в России пользуются розы, поэтому они лидируют в объемах поставок, на 2-ом месте находятся хризантемы, а на 3-ем — гвоздики. Что касается выбора поставщиков, то, как правило, их поиск осуществляется на тематических форумах и сайтах.

Первоначальный объем закупки может составить 70 000 рублей в месяц, если учесть, что площадь магазина составляет 20 кв.м. Свежие цветы нужно привозить каждые 4-5 дней. В ассортименте продукции, который может увидеть потенциальный покупатель, должны быть видны и свежесрезанные цветы, и составленные флористом цветочные композиции, оформленные при помощи упаковочных материалов.

Внутренний интерьер и оформление фасада

Естественно, место для магазина лучше выбирать в оживленном районе города. Наиболее выгодны площадки:

  • возле рынков, крупных супермаркетов, больших торговых точек;
  • возле вокзалов, аэропортов;
  • возле род. домов и ЗАГСов.

Оформление

Поскольку открытие цветочного магазина будет строиться на предложениях красоты, то стоит уделить дизайну интерьера особое внимание. Отправной точкой является специализация

Отправной точкой является специализация.

Если вы предполагаете обслуживать VIP-клиентов, то оформление должно быть соответствующее. Выгодно смотрится интерьер цветочного магазина в стиле прованс, рококо, роскошного ампира.

Если магазин ориентирован на любителей новинок, то интерьер можно оформить в стиле арт-деко, хай-тек.

Если предполагается большой поток покупателей, наиболее выгодно смотрится оформление магазина цветов в эклектичном стиле.

Продумайте освещение. Элегантно смотрятся прозрачные полки-стеллажи (из стекла или пластика), снабженные дополнительной подсветкой. Так можно оборудовать выставочную витрину, где нужно разместить наиболее удачные композиции из цветов.

Важно, чтобы все детали гармонично вписывались в интерьер

Фасад и витрина

Не нужно загромождать пространство выставочной площадки всем имеющимся ассортиментом. Достаточно 10-15 композиций из наиболее популярных цветов и несколько сопутствующих товаров. Главное, чтобы все выглядело изящно, гармонично и давало представление об ассортименте.

Оформление витрины – отдельная песня

Важно, чтобы цветы на витрине всегда были свежими, а вся композиция была роскошной

Хорошо, когда в торговом зале есть зеркала, которые выигрышно продублируют многообразие цветов и палитру красок.

Вывеска также играет важную роль в раскрутке цветочного магазина. Лучше обратится к профессионалам, и заказать стильную вывеску, с подсветкой.

Возможно, вас также заинтересует, как открыть СПА-салон

Подбор персонала для магазина

Организовывая собственный бизнес, вы должны понимать, что на ваши плечи лягут множество проблем, решение которых займет некоторое время. Здесь не стоит взваливать на себя все работы по магазину, по комплектации ассортимента и по ведению документации. В такой ситуации, вы рискуете что-то не успеть сделать или сделать это не качественно, а это негативно отразиться на вашем бизнесе.

Флорист для цветочного магазина

В магазине обязательно должен работать хотя бы один продавец, которого вы сможете подменять в определенные дни, и который сможет вам помочь в масштабные календарные праздники. Подбирая продавца для своего магазина, отдайте предпочтение человеку, который имеет опыт выращивания и ухаживания за цветами, который знаком с азами флористики. Это позволит вам расширить свой ассортимент оригинальными букетами, которые будут качественно выделять ваш магазин на фоне некоторых конкурентов.

Сколько можно заработать на магазине цветов

Средняя наценка на цветы составляет 150-200%.  Наценка на сувениры — 100%. Стоимость упаковки равна 5% от стоимости букета. Естественно по вашей точке вам никто не скажет сколько вы наторгуете ибо слишком много факторов, но допустим:

Усредненный финансовый ежемесячный план:

Примерный список проданных товаров:

  • Проданные букеты непосредственно в магазине: 140 букетов
  • Проданные букеты в аккаунте социальной сети или сайте: 100 букетов

Всего: 240 композиций

  • Средняя стоимость букета: 900 ₽
  • Сумма продаж за месяц 216 000 ₽

Всего: 160 000 рублей

Сумма прибыли до вычета налогов составляет 56 000 рублей. При упрощенной системе налогообложения (УСН), налог составит 8400 рублей. Таким образом, чистая прибыль равно 47 600 рублей. При таком усредненном подсчете, цветочный магазин окупит себя менее, чем за 8 месяцев и ваш уровень дохода будет только повышаться.

Особенности импорта растений

Продажа букетов из экзотических цветов, реализация растений в горшках — дело прибыльное, но достаточно хлопотное. При организации ввоза можно столкнуться с рядом ограничений, и связаны они с опасностью распространения инфекций, болезней. В РФ работает пограничная инспекция по карантину растений. Деятельностью организации направлена на контроль качества и безопасности продукции: цветов, семян, луковиц и прочих растений.

Срезанные цветы, сухоцветы не подвергаются жестким проверкам, а с укорененными растениями дела обстоят иначе. При отсутствии сертификатов растение либо уничтожат, либо поместят в карантинную оранжерею для изучения. Срок изъятия может достигать 6 месяцев. Чтобы избежать подобных проблем, необходимо:

  • Сотрудничать только с официально оформленными поставщиками.
  • Своевременно обращаться в службу санитарного карантинного контроля страны, где приобретается растение. Сотрудник службы выдаст фитосанитарный сертификат международного образца для беспрепятственного пересечения границы.
  • Тщательно очистить растение от земли, поместить его в специальный субстрат. Именно в таком наполнителе горшка продаются растения в специализированных магазинах. Ввоз земли в Россию строго запрещен.

Если удалось подписать договор о сотрудничестве с иностранными компаниями по выращиванию и поставкам цветов, при организации транспортировки необходимо оформить документы:

  • Договор о поставках, подписанный обеими сторонами с печатью предприятия. Ранее для импорта товаров необходимо было регистрировать паспорт сделки, но с 01.03.2018 г. импортер обязан зарегистрировать в банке контракт при условии, что его сумма выше 3 млн. руб. Однако при возникновении неясностей банк может запросить контракт, если его сумма превышает 200 тыс. руб.
  • Выписку со счета об осуществлении платежа.
  • Инвойс с указанием позиций.
  • Договор с перевозчиком, сопутствующие документы, выдаваемые при перевозке авиа- или жд- транспортом;
  • Фито-сертификат.

Более простой способ наладить торговлю — заключить контракты о поставках с отечественными цветоводческими хозяйствами по выращиванию растений. Закон не запрещает ИП и юридическим лицам сотрудничать с физическими лицами, приобретая у них товары собственного производства, в том числе — выращенные растения.

Закупка цветов в России

Чтобы купить цветы оптом, можно обратиться в организации:

  • Галантус (Калуга);
  • Горзеленхоз (Иркутск);
  • Крестьянское хозяйство «Плодовое» (Тюмень);
  • Юницветка (Москва);
  • Акцент (оптовая база) (Тула);
  • Талифлор (Москва);
  • Талеа (СпБ);
  • Цвет Опт (Екатеринбург).

Полный перечень поставщиков можно узнать в справочниках города. Основными критериями выбора контрагента для сотрудничества будет:

  • Близость размещения. Оптимально минимизировать затраты на транспортировку.
  • Наличие товара, заявленного в прайсе.
  • Количество поставок в неделю.
  • Стабильность цен. Имеется в виду исключение ситуаций, когда поставщик самовольно меняет цену по личным причинам.
  • Стоимость доставки.
  • Предоставление коробок, утеплений для цветов во время транспортировки.
  • Наличие торговой интернет-платформы.

Магазин с цветами, или секрет успешных продаж

Сегодня бизнес-идеи для цветочного бизнеса многогранны. Одной из успешных концепций продаж считается торговля цветами на территории магазина. Однако стартовые капиталовложения по сравнению с предыдущими малобюджетными вариантами несколько выше.

Для успешного функционирования цветочной бизнес-идеи необходимо пройти ряд организационных мероприятий, успешное завершение которых позволит не только выйти на флористический рынок, но и окупить первоначальные затраты в короткие сроки. Необходимо:

  • проанализировать динамику конкурентной борьбы;
  • найти выгодные каналы сбыта;
  • договориться с опытными поставщиками флористической продукции;
  • купить/арендовать помещение;
  • закупить/арендовать специализированные морозильные камеры;
  • вложить средства в рекламно-информационное сопровождение магазина.

Важным фактором жизнеспособности компании считается персонал. Сегодня найти хорошего флориста сложно, но возможно. В последнее время распространена практика обучения малоопытных сотрудников через специализированные курсы. Во-первых, работа в таком формате позволит Вам контролировать процесс обучения. Во-вторых, Вы сможете взрастить хорошего специалиста, наличие которого в флористической компании на вес золота.

По мнению опытных управленцев, раскрыть коммерческую идею можно, следуя бюджетному варианту, примерная стоимость которого варьируется от 2 000 000 руб. и выше.

Особенности оформления магазина

При оформлении цветочного магазина учитывают ряд нюансов, которые напрямую связаны со спецификой товара:

  • Особое освещение. Так как растения очень чувствительны к свету, он должен распределяться правильно. Для тех цветов, что любят солнце, обустраивают место у окна или компенсируют его искусственными лампочками. Тропическую экзотику, которая предпочитает тень, ставят в укромные уголки.
  • Зонирование и планировка. Растения должны быть сгруппированы и расположены в отдельных зонах. Живые комнатные цветы в одном месте, а срезанные компоненты для будущих букетов — в другом. При строгой систематике покупателям будет легче разобраться в обилии товаров.
  • Отделка. Если финансы позволяют, то флористический салон лучше обшить натуральными материалами. Во-первых, подобное решение будет сочетаться с наполнением магазина. Во-вторых, натуральная отделка всегда смотрится дорого и стильно.
  • Палитра. Сложно подобрать правильную гамму, если магазин и так выглядит, как смешение цветовых пятен.
  • Витрина. Цветочных магазинов в любом городе много. Для завлечения покупателей в свой собственный, его нужно выделять среди остальных с помощью оригинально оформленной витрины и рекламы снаружи.
  • Любой опытный флорист скажет, что без специального оборудования, которое обеспечит нужный уровень влажности и температурный режим, ни один цветочный магазин не обходится. Зимой цветы придется согревать, а в жаркое лето прятать в специальные холодильники (речь идет о срезанных).

Также следует определиться с «масштабами» магазина и предполагаемой целевой аудиторией, на которую будет ориентирована торговля. Это пригодится при выборе стиля оформления. С учетом специализации выделяют три типа торговых точек: маленькая лавка, магазинчик средних размеров (павильон), салон или бутик.

Тенденции и особенности цветочного бизнеса

Цветочный магазин — красивый и востребованный бизнес в нынешних реалиях. Конкуренция среди предпринимателей высока и потребности людей неизменно растут с каждым годом. Клиенты становятся искушенными в вопросах декора и подарков, и уже существующие предприятия часто не удовлетворяют повышенный спрос.

Простое бывает сложным

Со стороны всё кажется очень красиво и легко. Цветочки. Лепесточки… Со стороны так и должно быть…Но по правде говоря, «цветочный бизнес» — это красота за которой стоит труд, изнурительный и каждодневный, самое главное как ни странно — ГРЯЗНЫЙ!…Покупатели и сторонние люди видят только витрину, букеты и жизнерадостного продавца…

Да, и ещё…Забудьте на первые два года о свободном времени, отпусках и «личной жизни»… Факт.

Сезонность в этом бизнесе безусловно присутствует, но не так ярко выражена, как кажется. Само собой, спрос повышается в дни праздников, в это время можно заработать гораздо больше если подготовиться заранее.

Но люди приобретают не только букеты, но и горшечные растения, а также поздравляют сотрудников, украшают помещения без привязки к календарным праздникам. Никто не запрещает радовать близких и без повода.

Финансовый бизнес план магазина цветов

На то, какой доход принесет цветочный магазин, влияет достаточно большое количество факторов, поэтому предсказать будущие доходы с точностью почти невозможно

В этом бизнесе существует сезонность, это важно учитывать при прогнозе плана продаж. Несмотря на это правильно работающая точка получает прибыль всегда

Обычно постепенное увеличение продаж прогнозируется в первые 3 месяца после открытия.

Товар подачу любит

Торговать цветами нужно с первого дня полным ассортиментом, иначе — люди со словами: «Пойдём сходим туда, там большой выбор» — будут уходить от вас… И покупать они будут не у вас, а именно там где выбор больше, где есть из чего выбрать.Полный ассортимент — полная витрина с первого же дня. А это совсем не маленькие суммы…

Если посчитать средние затраты предпринимателей на открытие новой торговой точки, можно обозначить примерный уровень расходов:

  • Регистрация себя в качестве Индивидуального Предпринимателя 800 рублей
  • Создание интернет аккаунта (сайт) 45000 ₽, страницу в социальной сети (инстаграм, вконтакте) можно создать бесплатно
  • Ремонт помещения (при необходимости) 25000 ₽
  • Кассовый аппарат 7200 ₽
  • Оборудование (холодильное и прочее) 220000 ₽
  • Прочие материалы для торговой точки 10000 ₽
  • Закупка растений (первая партия) 50000 ₽
  • Аренда 10 000 ₽ минимум ежемесячно

Итого: 368 000 ₽

…миллиона не хватило. Хватило, чтобы открыть 5 кв. м.  включая «финансовые запасы» на аренду и на закупку продукции на 3 месяца вперёд. Но как показала практика- нужно  больше запасов. Три месяца для «раскрутки» точки — недостаточно. Рассчитывайте всё на ОДИН ГОД!

Дизайн цветочного магазина: фото, особенности стилей

Ампир предлагает применение белого, золотого и бежевого цвета. Оформление дизайна цветочного магазина должно смотреться так же по-королевски и роскошно внутри.

Хай-тек подразумевает много пространства и света. В оформлении не стоит использовать декоративные элементы.

Французский стиль прованс – одно из интереснейших направлений стиля кантри, в котором применяются нежно-голубые, светло-желтые и белые оттенки.

Арт-деко представляет смешивание нескольких стилей. Подразумевает использование бронзовых, деревянных элементов, тканевой отделки.

Стиль эклектика – использование в дизайне редких вещей, привезенных с различных точек планеты.

Дизайн цветочного магазина: фото, основные моменты

  1. Внешний вид.

Основный элемент в цветочном магазине – витрина. Компактные стильные стеллажи на фото позволяют расположить небольшое число самых изысканных, лучших цветов, которые будут привлекать клиента. Хорошо, если стены в помещении будут отделены с помощью зеркальных поверхностей, которые бы дублировали шикарный ассортимент и создавали ощущение цветового разнообразия. Не стоит забывать и о сопутствующих товарах, которые лучше расположить в углах торгового зала.

Отличное решение – оборудование витрин и стеллажей LED-подсветкой. Пластиковые или стеклянные полки, освещенные ненавязчивым, но ярким светом, выгодно подчеркнут удачные цветочные композиции. Однако цветы – нежный товар, и необходимо грамотно располагать источники освещения, избегая прикосновения листьев и стеблей к лампам.

Хорошо, если в магазине будут панорамные окна, через которые бы поступало достаточное количество света. На фоне естественного освещения цветы сохраняют свой изначальный внешний вид на протяжении долгого времени.

  1. Покупаем мебель.

Многим может показаться, что в торговом помещении цветочного магазина, кроме полок, стеллажей и витрин, нельзя будет больше ничего разместить? Если магазин позиционирует себя как небольшой ларек, то, безусловно, в условиях ограниченного пространства сложно разместить, помимо вышеперечисленного, еще какую-то мебель.

Однако если этот бизнес создается надолго и всерьез, то стоит позаботиться о комфорте посетителей.

Для этого в помещении стоит выделить уголок для небольшого столика или дивана, где бы клиенты могли отдохнуть, когда продавцы будут выполнять их заказ. Причем оформление зоны отдыха обязательно должно гармонично сочетаться с общим стилем торгового зала.

  1. Отделочные материалы.

Интерьер цветочного магазина, который Вы видите на фото, создавался так, чтобы отделка хорошо подходила под живую флору. Не придумывайте ничего нового, так как природа все сделала уже за нас. Осмотритесь вокруг, и заметите, что цветы хорошо смотрятся на фоне гор и деревьев. Это значит, что по аналогии с природой оформить магазин внутри помещения можно деревом и камнем.

Выводы

Как видите, цветочный магазин – это особый бизнес, требующий к себе трепетного отношения. Столь нежный товар должен реализовываться в уютном, красивом помещении с правильным климатом, который бы гарантировал сохранность цветов. С учетом этих факторов дизайн магазина должен использовать отделочные материалы, быть качественным и стильным

Особое внимание в нем уделяется освещению, как искусственному, так и природному. Также продумывается комфорт посетителей

Возможно Вам будет также интерестно:

  • LED-подсветка
  • ампир
  • арт-деко
  • декор
  • декоративные элементы
  • дерево
  • дизайн
  • естественное освещение
  • интерьер цветочного магазина
  • источники освещения
  • комфорт
  • лепнина
  • натуральные материалы
  • оборудование витрин
  • отделочные материалы
  • оформление дизайна
  • оформление зоны отдыха
  • оформление пастельной гаммы
  • панорамные окна
  • помещение с правильным климатом
  • рококо
  • стеклянные полки
  • стиль прованс
  • стиль торгового зала
  • стиль эклектика
  • стильные стеллажи
  • тканевая отделка
  • хай-тек
  • экостиль

Нанимаем персонал

Для бутика следует нанимать только специалистов, прошедших полный курс обучения искусству флористики и умеющих в случае необходимости грамотно проконсультировать клиента по всем возникшим вопросам. Предпочтение следует отдавать флористу-дизайнеру, имеющему опыт работы и портфолио готовых букетов. Так проще оценить его творческие способности.

Не меньшее по важности место отводится и продавцу. Он должен разбираться в цветах, знать их особенности

Умение общаться с клиентом — едва ли не главный критерий отбора. Именно этот навык и помогает продажам. Чтобы стимулировать продавца, обычно применяется следующая схема оплаты: назначается невысокий базовый оклад и выплачиваются дополнительные проценты с месячной выручки.

Продавец также должен обладать минимальными навыками создания композиций из цветов, чтобы он смог не только порекомендовать их клиенту, но и грамотно составить букет. При этом приветствуется умение использовать различные украшения и аксессуары.

Кроме продавцов для успешной деятельности потребуется управляющий, а также несколько курьеров, которые будут обеспечивать доставку, если она предусмотрена, и водитель.

Целесообразно ведение бухгалтерии передать фирме, которая специализируется на услугах такого вида. Так вы будете полностью уверены в правильности заполнения всех финансовых документов.

Внешний вид и реклама

Покупателя должна встречать красивая вывеска, на которой указано название цветочного магазина. Лучшим вариантом станет использование светящихся неоновых надписей, которые прекрасно видны днем и ночью.

Магазин, расположенный в спокойном спальном районе, для получения прибыли нуждается в постоянных клиентах. Чтобы привлечь покупателей, просто необходимо использование различных рекламных средств. Не стоит жалеть денег на печать листовок и рекламных визиток. Их можно оставлять в различных фирмах, занимающихся устройством праздников, или в свадебных салонах. Это прекрасная адресная реклама для потенциальных покупателей.

Как продать цветы — возможные способы реализации товара

Налаженный сбыт — залог успешности любого бизнеса.

Разберем плюсы и минусы 4 способов реализации цветов.

Цветочный павильон

Такие павильоны располагаются в людных местах: у станций метро, в подземных пешеходных переходах, близ рынков.

Плюс — большая проходимость покупателей, гарантирующая хороший товарооборот.

Минус этого способа — большая конкуренция, малая торговая площадь. Кроме вас в павильоне работают и другие предприниматели. Чтобы конкурировать с ними, подберите ассортимент, придумайте оригинальную упаковку букетов.

Цветочный бутик

От павильона его отличает большая торговая площадь и более разнообразный ассортимент. Здесь вы сможете выставить не только свежесрезанные цветы, но и готовые оформленные букеты, интересные кашпо, растения в горшках, обустроить рабочее место флориста, а также предложить покупателям мелкие сувениры или услуги по упаковке подарков.

Плюсы — это перспективный, стабильный бизнес, который приносит хороший доход.

Минусы способа — высокие денежные затраты для открытия. Аренда бутика дороже аренды павильона. Срок окупаемости у него больше.

Этот способ подходит для большого города, в условиях которого услуга доставки цветов в офис, на дом, в ресторан особенно ценна и удобна.

Плюсы способа — наличие реальной торговой точки необязательно, работать можно по принципу дропшиппинга.

Минусы — нужен опыт в реальных продажах, опыт продаж через интернет, налаженная система доставки.

Рынки города

По данным консалтинговой компании Eventus Consulting, на долю цветочных ларьков и павильонов приходится 66-70% продаж.

Плюсы — высокий товарооборот, быстрая окупаемость. Расходы на аренду торгового места и закупку оборудования и продукции окупятся в течение 3-4 месяцев.

Минусы — малая торговая площадь, ограничивающая ассортимент. Продавать цветы на рынке — практически то же самое, что продавать на улице.

Способ удобен для владельцев теплиц, а также для тех, кто не располагает большим стартовым капиталом для открытия магазина.

Как правильно оформить цветочный магазин

Цветы сами по себе — естественный декор интерьера, но чтобы их подчеркнуть и выгодно преподнести, цветочный магазин должен отличаться соответствующим ему дизайном и правильной планировкой.

В начале проектирования желательно разобраться с форматом будущего объекта:

1. Маленький магазинчик.

Небольшой магазин, зато с вполне обширным ассортиментом

2. Большой павильон.

3. Специализированный бутик.

Эксклюзивный бутик с винтажным декором

Далее, ориентируясь на предполагаемые масштабы, продумывается планировка и оформление.

Изначально следует определиться со стилистикой:

1. Первое место — стиль прованс.

Интерьер в стиле прованс

2. Не менее популярны винтаж, эклектика, фьюжн и более гламурный арт-деко.

Винтаж — скворечники, старые горшки и аутентичная кирпичная кладка

Экзотические цветы идеально смотрятся в интерьере в стиле фьюжн

Эклектичный дизайн — хороший фон для букетов, аксессуаров и комнатных растений

3. Более прогрессивным покупателям по душе технологический хай-тек, лофт, индастриал, эко-стиль.

Лофт — современный уютный вид оформления

Второй вариант лофта

Оригинально смотрятся хрупкие растения на фоне грубого индастриала

Отделка натуральными материалами и обилие зеленого цвета — эко-стиль во всей красе

В отделке желательны природные материалы, а также немаловажно достаточное освещение: большие окна, дополнительная подсветка и отражающие поверхности. При подборе колористики запретов нет — можно отталкиваться от выбранной стилистики и, конечно же, фантазии

При подборе колористики запретов нет — можно отталкиваться от выбранной стилистики и, конечно же, фантазии.

Немаловажным атрибутом оформления цветочного магазина является его витрина. Ее можно декорировать гирляндами, вазами, шкатулками и стеклянными аксессуарами, а не только букетами. Также для привлечения на улице часто устанавливают стенды с различными завлекающими надписями.

Столь необычно оформленная витрина точно привлечет покупателей

Завлекающие надписи на стендах также важная часть маркетинга

Стилистические направления

При выборе стилистики магазина ограничения накладывает только его специфика. Всегда нужно ориентироваться на клиента. Среди популярных направлений отмечают следующие стили:

  • Для консервативной публики используют строгий ар деко или модерн. В цветовой палитре применяют коричневый и его теплые оттенки (искристый ореховый, золото, беж), белый, черный. Для отделки выбирают дерево и керамическую плитку. В целом интерьер выглядит солидно, элегантно и дорого.
  • Современные магазинчики декорируют в хайтеке или эко стиле. В первом случае в отделке применяют пластик, стекло и металл, а в цветовой палитре предпочтение отдают «трио» из серого, белого и черного. На таком фоне цветы будут выигрышно выделяться. Для эко стиля используют только натуральные материалы и такой же декор. Оригинально будут смотреться «букеты» из веток, настоящие сухие деревья, шишки, еловые иглы, фитостены из мха или каменные альпинарии.
  • Если цветочный магазин рассчитан на VIP-покупателей, то его оформляют в роскошных классических направлениях или шикарном лофте. В первом случае используют стилистику ампира, барокко, рококо, где в отделке превалирует дерево, а в декоре — цветочные орнаменты. Для лофта помещение украшают кирпичной или каменной кладкой, открытыми системами коммуникаций, оригинальными светильниками. Цветовая гамма выдерживается в коричнево-черных тонах.
  • Эклектика подходит для магазинчиков, которые ежедневно принимают большой поток разношерстных покупателей. Направление представляет собой смешение стилей, где иногда встречаются необычные сочетания и оригинальные композиции.
  • Прованс. Самый милый и изящный из линейки деревенских направлений. Стиль прост в исполнении: интерьер можно наполнить теплым, уютным «бабушкиным» декором. Дополнительно украшают помещение порхающими бабочками и пчелами. Вместо скучных пластиковых горшков используют вазы ручной работы. Необычно будут смотреться поставки под цветы в виде крошечных велосипедов, окрашенных в белый цвет.
  • Шебби шик. Для стиля характерно мягкое, светлое оформление. Отдаленно он напоминает смесь прованса и классики. В цветовой палитре предпочтение отдают белому, розовому, персиковому и иным пастельным оттенкам.
  • Винтаж. Кирпичные стены украшают живописными панорамами. Акцентным элементом интерьера станет птичья клетка, свисающая с потолка. Декорируют магазинчик старой посудой (чаши, горшки, вазы) и плетеными корзинками.

Конечно, интерьер может быть оформлен и в других стилистических решениях: этническое, скандинавское, колониальное направления, бидермейер, поп-арт, авангард, минимализм.

Как оформить торговую точку?

Цветы сами по себе — элемент декора, чтобы подчеркнуть красоту необходимо их выгодно преподнести.

На хороший цветок и пчелка летит

Полная витрина работает как реклама, позитивно привлекающая людей. Если наймете армию аниматоров с листовками – это будет раздражать людей. Человек поймет, что ему хотят «втюхать», а это отталкивает. Лучше рекламный бюджет на товар.

Цветочный магазин прежде всего привлекает визуально, поэтому важно выстроить интерьер так, чтобы созданные букеты и наличие цветов было хорошо видно и внутри помещения и снаружи, с улицы. В этом помогут грамотно установленные стеклянные витрины, зеркала и освещение

Само помещение обязательно декорировать и сделать хороший ремонт, Можно привлечь дизайнера интерьеров, чтобы получилось стильно и функционально.
Обязательные элементы это стеллажи для размещения товара и стол для работы сотрудника — флориста.

О том слепой и плачет, что ничего не видит

Покупатель так устроен  — увидел товар — купил. Хотите продавать — попадитесь на глаза. Вытаскивайте вазоны с цветами на улицу если у вас закрытая точка, чтобы люди видели цветы и покупали их. Просто вывески «Цветы» — чаще всего мало для покупки.

Пространство для приема заказов и оплаты должно быть отдельно выделено и комфортно для покупателя.
Установка видеокамеры в помещении поможет избежать недобросовестности сотрудника.

Какие риски у цветочного бизнеса?

Главная выгода в открытии цветочного магазина — относительно небольшие вложения на начальном этапе. Сумма гораздо ниже, чем в других нишах бизнеса. В долгосрочной перспективе есть шанс выйти на стабильный высокий доход.
При грамотных действиях заработок будет расти, но не с первого месяца.

Не мной сказано, не мной придумано. Не знаю как в вашем регионе, у нас говорят так: «Хочешь потерять деньги — займись цветами»…9 из 10 человек, которые начинают торговать цветами, «пролетают»…

Как и любой бизнес, цветочный имеет свои риски:

Цветы это товар, который быстро приходит в негодность

Важно регулярно мониторить спрос и предложение на рынке и предсказывать дальнейшую ситуацию. В среднем 15% растений остаются нереализованными и списываются, но важно не покупать лишние растения, чтобы не увеличивать этот процент себе в убыток

Но если ваш ассортимент и количество товара не удовлетворяют высокий спрос, вы также потеряете в прибыли из-за потери потенциального покупателя.
Поставщики могут оказаться ненадежными. Очень важно учесть все риски и составить договор. Тогда вы сможете вернуть товар, если не соответствует наименование, товар некачественный, испорченный или бракованный.
Уровень спроса на цветы постоянно меняется. Сопутствующие товары помогут выровнять ситуацию, но полностью предсказать будущий спрос невозможно. Чем масштабнее торговая точка, тем сложнее прогнозировать будущий спрос.
Стоит указать, что сами предприниматели часто совершают ошибки (при аренде помещения, оформлении) Например чрезмерный декор магазина делает помещение безвкусным и захламленным, что негативно отражается на клиентском потоке.
Не стоит экономить при найме сотрудников. Это может стоить клиентов, так как непрофессионально составленные и некачественные цветочные композиции не привлекут новых покупателей и спровоцируют негативные отзывы.

Лучше тихо, да вперед, чем скоро, да назад

Холодильники, инструмент, вазоны весь прочий инвентарь, в случае если Вы не выдержите и решите закрыться, знайте — если это у вас кто то будет покупать, то в разы дешевле…Следовательно если вы решитесь «вложиться» в «цветочный бизнес» у вас не будет дороги назад.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector